Sambal ikan tongkol. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan Maka, kita langsung simak saja yuk, resep mudah membuat ikan tongkol goreng sambal balado. First time try masak sambal ikan tongkol ni. Assalamualaikum hallo sahabat" ku semua sekarang aku masak sambal ikan tongkol dan sayur asem rasanya seger tenan boleh dicoba yg berminat heheee.
Resepi ini diambil dari blog Secubit Garam.
Kalau ikut stail orang Terengganu, lauk ini sedap dimakan dengan nasi lemak.
Jangan lupa, kalo sambal ikan tongkol balado nya sudah matang, dan sudah siap disajikan, tambahkan juga sepiring nasi ya.
Bahan-bahan diperlukan buat Sambal ikan tongkol :
- Siapkan 1 Ekor Ikan Tongkol potong 8.
- Sediakan 6 Biji Cili Merah Besar (ditumbuk kasar).
- Sediakan 6 Biji Cili Kecil (ditumbuk kasar).
- Sediakan 1 SB Chili Paste.
- Siapkan 3 Biji Bawang Merah (dihiris).
- Siapkan 3 Biji Bawang Putih (dihiris).
- Sediakan 2 Biji Bawang Holland (dihiris).
- Sediakan 1 Besar ibu jari halia (tambahan dan hiris).
- Siapkan 2 SB Sos Tomato (saya ganti pakai Sos Tiram).
- Sediakan 1 1/2 Sudu Kecil serbuk kunyit.
- Sediakan 1 Sk Garam.
- Sediakan 1 SB Gula (Tambahan).
- Siapkan Sedikit Air asam jawa (Tambahan).
- Siapkan Minyak Secukupnya untk mengoreng ikan dan sambal.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Jika sambal bisa diolah dengan tepat dan enak maka rasa ikan juga akan semakin terasa enak. Bakar ikan tongkol di atas dengan bara arang sampai matang. Demikian Informasi resep Ikan Tongkol Bakar Sambal Pedas, semoga berguna bagi anda.
Cara Menyediakan dan memasak Sambal ikan tongkol
- Goreng dahulu isi ikan dgn serbuk kunyit,selepas masak,asingkan..Kemudian tumis Chili dan paste..selepas itu masukkan lagi bawang 3 sekawan yang dah dihiris...
- Selepas naik bau,masukkan air asam jawa,sos tomato@sos tiram,gula,garam dan ikan..gaul sehingga betul2 masak dgn api kecil...dan biarkan sekejap sehingga kuah pekat dan gaul...
- Selesai masak,boleh la dihidang bersama keluarga...😊😘.
Setelah berkahwin mula belajar pergi pasar dan beli ikan. Dari pengalaman itulah saya mula menemui perkara yang saya sendiri tidak tahu sebelum ini. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.