Ikan tongkol masak sambal. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Maka, kita langsung simak saja yuk, resep mudah membuat ikan tongkol goreng sambal balado berikut ini.
Setelah berkahwin mula belajar pergi pasar dan beli ikan.
Ada dua proses yang perlu anda ambil tahu sebelum buat ikan tongkol masak sambal ini.
Ikan tongkol yang telah dibersih dan dipotong haruslah anda rebus terlebih dahulu sehingga agak agak masak.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan tongkol masak sambal :
- Siapkan Ikan tongkol yang sudah digoreng(garam kunyit).
- Siapkan Tomato 1 biji.
- Sediakan Lada kering(blander).
- Siapkan Bawang besar(dihiris/blander).
- Siapkan Bawang putih (dihiris/blander).
- Siapkan Sos tiram.
- Sediakan Sos cili.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Serbuk perasa.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Minyak.
DiLanjutkan, dengan resep untuk memasak ikan tongkol sambal balado. Panaskan wajan lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk lalu masak hingga harum kemudian masukan ikan yang sudah. Apa jadinya kalau ikan tongkol dimasak kuah? Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan Singgang bisa menjadi pilihan menarik.
Langkah memasak Ikan tongkol masak sambal
- Panaskan minyak untk menumis, masukan bawang besar dan bawang putih yg sudah dihiris tadi,atau masukan cili,bawang besar,bawang putih yg sudah diblander(biasa saya cmpur tiga2 bahan ni dan blander skali..
- Masukan sedikit air dan goreng sehingga cili tu masak(agak2 jelah), masukan tomato,sos tiram, sos cili, garam,serbuk perasa dan gula, akhir sekali masukan ikan dan goreng lagi sehingga pekat skit.. Dah siap mkn dengan nsi panas..
Berasal dari Terengganu di Negeri Jiran, menu Ikan Singgang adalah sajian praktis yang mudah dibuat — bahkan untuk kamu. Sedap sekali sambal Ikan tongkol atau di Kelantan dipanggil ikan Aya. Resepi ini diambil dari blog Secubit Garam. Kalau ikut stail orang Terengganu, lauk ini sedap dimakan dengan nasi lemak. Jadi saya memasaknya untuk dimakan dengan nasi lemak kukus.