Ikan Siakap 3 Rasa. Bila ikan siakap, terfikir di hati tak kan lah nak goreng garam kunyit jer. Kalau ikut Nana, dia hendak goreng sahaja. Jadi bila saya buat keputusan untuk Jadi saya masak main letak jer ikut apa yang ada di dapur.
Tambahan lagi jika dipadankan pula dengan lauk lain seperti tom yam poktek ala thai, daging masak kunyit, sayur kailan ikan masin dan telur dadar.
Ikan siakap yang dibelah ala fillet (lebih rangup dan sedap).
Masukkan bahan tumis Masukkan potongan nenas ,cili potong dan tutup api.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Siakap 3 Rasa :
- Siapkan a.
- Sediakan 1 ekor - Ikan Siakap Besar.
- Siapkan 3 sudu - Tepung Jagung.
- Siapkan Sedikit Air.
- Siapkan Garam Secukup Rasa.
- Siapkan b.
- Siapkan 3 Warna Lada Bengala.
- Siapkan 2 - Tomato.
- Sediakan 1 - Nenas dalam Tin.
- Siapkan 5 - Cili Merah Kecil.
- Siapkan 5 - Cili Hijau Kecil.
- Sediakan 4 helai - Daun Limau Purut.
- Sediakan 2 Batang - Serai.
- Sediakan Sedikit Garam.
- Sediakan Sedikit Maggi Secukup Rasa.
- Siapkan c.
- Sediakan 1 pek - Sambal Tumis Maggi.
- Sediakan 1 botol - Kecil Sos Cili.
- Sediakan 3 Sudu - Sos Tiram.
- Siapkan 1/2 biji - Bawang Holland.
- Sediakan 4 biji - Bawang Putih.
Siap dicurahkan kuah ini atas badan ikan. Pembekal Ikan Siakap, Talapia dan Keli. Tepung rangup serbaguna Bestari perisa pedas. Cara penyediaan: Lumur tepung pada ikan.
Langkah memasak Ikan Siakap 3 Rasa
- Potong Dadu Kesemua Bahan B.. Kecuali Daun Limau Purut...
- Bancuh Tepung jagung & Garam.. Salut pada Ikan.. & Goreng...
- Sementara Menunggu Ikan Masak.. Kita tumis Bahan2 C dahulu kecuali Sos Cili & Tiram.. Sehingga Bau Wangi.. Bkn Bau Hangus taw 🤣🤣.
- Dh Bau Wangi.. Kita Masukkan Bahan2 B, Tumis kejap... Bg Bau Wangi.. lps tuh.. kita Masukkan Sos Cili & Tiram... x yah Sos Tomato pun x pe.. sebab Sos Cili Pun Ada Rse Masam2 sikit.. +kn sidikit air jika sos 3 rasa pekat sgt.. Selamat Mencuba.. 😘😘😘.
Hasilnya, luar ikan jadi rangup dan rasa pedas. Penggaraman ikan bertujuan agar ikan awet dan tidak cepat busuk. Namun, rasa asin pada ikan asin sangat kuat untuk lidah manusia. Setiap metode punya kelebihan dan kelemahan tersendiri. Resepi Kek Sarang Semut Cara Cik Dayang.