Ikan Siakap Masam Manis. Bahan-bahan: Bawang putih Bawang merah Cili padi Sos cili Sos tiram Sos tomato/air asam jawa Garam Gula. Credit to Mori said jangn lupa subscribe dan follow ig Mori said. Menu ikan siakap masam manis ni antara menu yang paling favourite setiap kali saya dan family makan di luar.
Toskan dan bubuh garam di semua bahagian ikan dan lumurkan dengan tepung jagung.
Ikan siakap masam manis ala thai.
Tambahkan nenas dan biarkan air nenas turun sebelum dimasukkan ikan siakap.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Siakap Masam Manis :
- Sediakan 1 Ekor ikan siakap dicuci bersih.
- Sediakan 1/2 biji timun (potong kecil).
- Siapkan 1/3 carrot (potong kecil).
- Siapkan 1 biji tomato (potong dadu).
- Siapkan 50 gm lobak Asin (potong kecil).
- Sediakan 5 biji cili padi.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan 1 sdt serbuk perasa.
- Sediakan Bahan2 Tumis.
- Sediakan 5 ulas bwng putih dicincang.
- Siapkan 1 labu bwng holand di potong dadu.
- Siapkan 1 sdm cili boh.
- Siapkan 5 sdm sos cili.
- Sediakan 1 sdm cuka.
- Siapkan 3 sdm kicap manis.
- Siapkan 1 sdm palm sugar.
- Siapkan 5 sdm minyak masak.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan 1 sdm tepung jagung Di bancuh dgn sedikit air.
Setiap kali bersembang dengan Sara, kawan ita. Kami sering berborak mengenai hidangan yang mudah dan ringkas untuk di hidangkan kepada keluarga. Walaupun suri rumah. ita sibuk dengan tempahan kek. Resepi Thailand mesti ada rasa-rasa tersebut.
Cara Menyediakan dan memasak Ikan Siakap Masam Manis
- Mula2 gaulkan ikan dgn 1 sdt garam Halus,1 sdt serbuk kunyit dan 2 sdm tepung jagung...Gaul serata ikan dan goreng hingga ikan masak...akk guna 5 sdm mkn minyak masak dgn mengunakan magic pan...jimat minyak😘👍.
- Tumiskan bwng putih dan bwng holand hingga keperangan...kemudian masukan cili boh,sos cili,kicap dan cuka...Dan tumis kesemuanya hingga pecah minyak...tambahkan air dan biar seketika.
- Masukan cili padi dan semua sayur serta lobak asin...tambahkan palm sugar,serbuk perasa dan garam...kemudian masukan air tepung jagung biar serata...kemudian masukan ikan yg siap digoreng...biar seketika...ok siap... yummy 😋.
- Siakap Masam Manis #StyleAzaAaj is done...hidangkan dengan hiasan daun sup ala2 mkn direstoran gitu...😘😍 Alhamdulillah anak2 happy en suami pun senyum lebar... semuanya licinnn😅💖.
This story is about a teacher, Sha'ari who is also a musician at night.