Ikan Siakap Goreng Bawang Bertaburan.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Siakap Goreng Bawang Bertaburan :
- Siapkan 1 ekor ikan siakap saiz sederhana.
- Sediakan 1 sudu teh garam.
- Sediakan 1 sudu teh serbuk kunyit.
- Siapkan 1 labu bawang besar.
- Siapkan 5 ulas bawang putih.
- Siapkan 5 tangkai cili padi.
- Sediakan 1 cawan minyak masak.
Langkah memasak Ikan Siakap Goreng Bawang Bertaburan
- Cuci ikan siakap. Gaulkan garam dan kunyit..
- Panaskan minyak. Masukkan ikan. Goreng hingga masak atau keperangan. Angkat dan toskan..
- Hiris bawang besar dan bawang putih. Goreng bawang hingga layu. Masukkan cili adi. Kacau sekejap, tutup api. Angkat dan toskan..
- Tabur bawang ikan di atas ikan..
- Siap untuk dihidangkan bersama nasi panas..