🐟Ikan Kerisi masak Taucu.
Bahan-bahan diperlukan buat 🐟Ikan Kerisi masak Taucu :
- Sediakan 4 ekor ikan kerisi.
- Sediakan 4 sdb taucu.
- Sediakan 1 biji bwg besar ditumbuk kasar.
- Sediakan 4 ulas bwg putih ditumbuk kasar.
- Sediakan 2 biji cili merah ditumbuk kasar.
- Siapkan 5 bji cili padi ditumbuk kasar.
- Siapkan 1 inci halia ditumbuk kasar.
- Siapkan 1/2 cwn air.
- Sediakan 1 sdk bahan perasa.
Cara Menyediakan dan memasak 🐟Ikan Kerisi masak Taucu
- Lumur ikan dgn garam kunyit dan goreng..
- Tumiskan bahan2 yg ditumbuk kasar tadi hingga wangi.Letak taucu dan masak hingga garing dan msukkan sedikit air supaya berkuah..
- Masukkan perasa.Tak perlu letak garam sebab taucu dah masin.Masukkan ikan yg telah di goreng tadi dan tggu hingga kuah mendidih dan tutup api..