Petai cili api dan ikan bilis. Tutup api dan tunggu sehingga sos cili sangat sejuk. Sekiranya anda sejuk, letakkan ikan bilis dalam goreng dan Gaul Gunakan mudah @ api kecil. Makan lebih banyak minyak selepas masak sehingga sos cili ikan tidak cepat mereput.
Jangan lebih kerana ada ikan bilis yang agak masin.
Jika tiada cili hidup, boleh juga menggunakan cili kisar tapi kena dimasak agak lama sedikit sehingga cili benar benar.
Dah masak semua masukkan ikan bilis yang sudah di goreng garing tu.
Bahan-bahan diperlukan buat Petai cili api dan ikan bilis :
- Sediakan Petai kopek kulit.
- Sediakan Ikan bilis blander.
- Siapkan Cili kecil cmpur merah hijau.
- Siapkan Bawang besar blander.
- Sediakan Bawang besar hiris.
- Sediakan Asam jawa(air).
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Serbuk perasa.
Petai Ikan Bilis Goreng Cili Api. Ketika saya mendapat resepi sambal petai ikan bilis ini, saya menjangkakan yang ianya adalah resepi yang berasakan cili merah iaitu sambal petai yang berwarna merah. Kerana itulah dia gambaran yang selalu dilihat di kedai kedai makan yang ada menjual sambal petai. Ikan Bilis Cili Padi Garing - Tips ikan bilis kekal garing.
Langkah memasak Petai cili api dan ikan bilis
- Kisar ikan bilis bersama cili dan bawang besar,tis bahan kisar hingga cili masak,masukan air asam jawa kacau dan masukan bawang besar kacau dan masukan petai gaul seketika sehingga petai masak, masukan perasa, gula dan garam, dah siap senang je...
Ikan bilis goreng cili padi sedap dan simple. Goreng ikan bilis sehingga rangup, angkat dan toskan. Boleh tambah air jika nampak sambal agak kekeringan. Cara menyediakan: Goreng ikan bilis dan petai sehingga garing dan ketepikan. Tumis cili dan bawang putih yang telah ditumbuk.