Sambal Kentang Ikan Bilis.
Bahan-bahan diperlukan buat Sambal Kentang Ikan Bilis :
- Sediakan Kentang (digoreng).
- Siapkan Ikan bilis (digoreng).
- Sediakan Bawang besar (dihiris).
- Sediakan Bawang besar/merah (dikisar).
- Sediakan Bawang putih (dikisar).
- Siapkan Cili merah/cili padi/cili kering (dikisar).
Langkah memasak Sambal Kentang Ikan Bilis
- Bawang - bawang dan cili dikisar halus..
- Kentang dan ikan bilis digoreng..
- Bahan kisar ditumis hingga pecah minyak dan diperasakan dengan garam dan gula..
- Masukkan bawang besar hiris, kentang dan ikan bilis yang telah digoreng..
- Tabur daun sup/daun bawang sebagai hiasan. Siap dihidang..