Sambal Kentang Bilis Terung Pipit.
Bahan-bahan diperlukan buat Sambal Kentang Bilis Terung Pipit :
- Sediakan 1 biji kentang.
- Siapkan 3 tangkai terung pipit.
- Sediakan 10 tangkai cili api.
- Siapkan Segenggam ikan bilis.
- Sediakan 1/2 biji bawang besar.
- Siapkan 3 ulas bawang putih.
- Siapkan 1 keping asam keping.
- Sediakan 1 sudu kecil garam.
- Sediakan 1 sudu kecil gula.
Cara Menyediakan dan memasak Sambal Kentang Bilis Terung Pipit
- Sediakan bahan-bahan.
- Potong nipis kentang...digoreng dan toskan..
- Sementara itu kisar atau tumbuk ikan bilis bersama bawang besar,bawang putih dan cili api.Bahan ini ditumis sehingga naik baunya yang wangi....boleh letakkan sekeping asam keping jika mahu ada rasa masam..
- Kemudian masukkan terung pipit...kacau seketika sehingga terung masak dan masukkan kentang.Perasakan dengan garam dan gula..
- Sambal Kentang Bilis Terung Pipit siap..