Ikan tongkol masak kicap. Tongkol masak kecap begitu lezat menggugah selera, cara memasaknya mudah dan juga cepat. Ikan Tongkol masak Kecap 🐟 Bahan : Ikan Tongkol Kentang Bihun Bawang Bombay Bawang Putih Bumbu Sop (Yang Kantongan) merica bubuk garam/Penyedap Kecap Manis. Yang mana tentunya akan cocok untuk ibu agar bisa menyajikan hidangan ini untuk keluarga tercintanya dirumah.
Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan Singgang bisa menjadi pilihan menarik.
Berasal dari Terengganu di Negeri Jiran, menu Ikan Singgang adalah sajian praktis yang mudah dibuat — bahkan untuk kamu.
Hai gaes hari ini masak apa ya?? kita masak ikan tonggol kecap yuk oya klo daerah timur ikan tongkol di sebutnya cakalang ya? enak banget ikan cakalang.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan tongkol masak kicap :
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol (saiz sederhana).
- Siapkan 1 biji bawang besar.
- Siapkan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan Halia (sebesar ibu jari).
- Siapkan 1 sudu besar biji lada putih (ditumbuk asing).
- Sediakan 4 sekawan.
- Sediakan Lada merah (1 batang).
- Sediakan Kicap lemak manis.
- Sediakan Sos cili (2 sudu besar).
- Sediakan Sos tomato (2 sudu besar).
- Sediakan Sos tiram (1 sudu besar).
- Siapkan Tepung jagung (1 sudu besar).
- Sediakan Garam.
- Siapkan Ajinomoto.
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Kecap Gurih Dan Sedap - Dapur Aneka. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini.
Langkah memasak Ikan tongkol masak kicap
- Goreng garing ikan yg telah dibersihkan, dipotong 3 bahagian setiap seekor yg telah dilumur dgn serbuk kunyit & sedikit garam..
- Tumiskan 4 sekawan bersama biji lada putih yg telah ditumbuk halus.Kemudian masukkan sekali 1/2 biji bawang besar, bawang putih & halia yg telah ditumbuk kasar. Dan 1/2 biji bawang besar yg dihiris...
- Setelah naik bau masukkan 4 cawan kecil air. Kemudian masukkan kicap, sos cili, sos tomato, sos tiram, tepung jagung (jika nak kuah lg pekat boleh tambah lg ikut suka)..
- Akhir sekali masukkan lada merah, perasakan & masukkan ikan yg telah digoreng...siap!..🤗☺.
Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Ikan tongkol begitu cocok bila dimasak dengan kecap, apalagi jika ditambah irisan cabai rawit. rasanya akan semakin beragam dan makin lezat. Kemudian masukkan gula jawa, kecap Bango & merica. Ikan tongkol merupakan salah satu kesukaan anak-anakku. Biasanya cuma digoreng biasa saja dan disajikan dengan sayur gambas.