Ikan goreng kunyit lebih ummmpph dengan asam keping & tepung. Saya sebenarnya suka sangat meratah ikan bilis goreng terutama yang jenis kecil kecil ini. Dulu kalau beli ikan bilis, saya akan beli yang besar besar sehingga lah satu hari semasa hendak ke Lumut, sahabat saya Asmawati mengirim dibelikan ikan bilis dan memberitahu jenis dan anggaran harganya. Resep Ikan Goreng Memasak ikan goreng bumbu kuning sangat mudah dan praktis.
Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini.
Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari?
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan goreng kunyit lebih ummmpph dengan asam keping & tepung :
- Sediakan 6 ekor ikan sardin (apa-apa ikan sesuai).
- Sediakan 1 sudu besar garam.
- Siapkan 1 sudu besar serbuk kunyit.
- Siapkan 1 sudu besar tepung jagung.
- Sediakan 1 keping asam keping.
Ikan goreng is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of deep fried fish or other forms of seafood. Ikan goreng literally means "fried fish" in Indonesian and Malay languages. Ikan goreng is very popular in Indonesia. Usually, the fish is marinated with mixture of spice pastes.
Langkah memasak Ikan goreng kunyit lebih ummmpph dengan asam keping & tepung
- Ikan yang sudah disiang, digaul rata dengan garam dan kunyit..
- Untuk tips menggunakan asam keping masa menggoreng. Semasa saya cuba nak balikkan ikan masih melekat. Tetapi saya buat perlahan-lahan, kejadian masih lagi cantik. Sebenarnya saya suka rasa yang ini sebab ada capuran sikit rasa masam sikit yang membuatkan rasa ikan itu lebih mengancam. 😋.
- Tips 3, saya letakkan tepung jagung. Lebih mudah nak balikkan ikan, dan ada rasa rangup bila makan. Effect dari tepung jagung rasanya..
Sotong goreng kunyit menjadi kegemaran Bak sejak dulu lagi. Tapi Bak tak suka sotong bersaiz besar, dia lebih suka sotong kecil atau lebi. Selepas ikan dibersihkan, lumur dengan serbuk kunyit dan sedikit garam, gaul rata. Goreng ikan tadi sehingga garing, angkat dan toskan. Masukkan daun kunyit, garam dan asam keping.