Ikan Goreng Telur Masin.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Goreng Telur Masin :
- Sediakan Isi ikan Potong kecik-kecik.
- Siapkan Sedikit garam.
- Sediakan sedikit serbuk kunyit-saya guna Adabi.
- Sediakan 1 labu bawang besar- mayang.
- Sediakan 2-3 ulas bawang putih-mayang.
- Sediakan 1/2 inci halia-Mayang.
- Siapkan 1 biji telur masin.
Langkah memasak Ikan Goreng Telur Masin
- Ikan kita bersih.Perap kejap dgn debu kunyit dan garam..
- Panaskan minyak.Goreng ikan tadi sampai garing.Toskan.Kemudian lebihan minyak tadi kita guna utk tumis bawang dan halia.Biar naik bau.Kemudian pecahkan telur masin,masukkan dalam kuali tadi.Kacau2..
- Akhir sekali,barulah masuk ikan goreng tadi.Kacau2-Siappppp!.