Asam pedas ikan pari. Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful. Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi.
Cara Memasak Asam Pedas Ikan Pari.
Tidak semua orang pandai membuat asam pedas yang sedap dan cukup segala rasa.
Tetapi dengan resipi perkongsian oleh Mizah Ngatiman ini, masakan anda pasti akan menjadi.
Bahan-bahan diperlukan buat Asam pedas ikan pari :
- Siapkan Ikan Pari.
- Sediakan 4-5 ketuk Bendi.
- Sediakan 1 sk garam.
- Siapkan 1 sd gula.
- Sediakan 3 senduk Cili merah boh.
- Siapkan Lada hitam.
- Siapkan Belacan.
- Sediakan 1 serai.
- Sediakan Halia 1 inci.
- Sediakan keping Air asam Jawa/ asam.
- Sediakan Daun kesum seikat.
Dimakan pula dengan ikan pari dan nasi panas, memang padu! Ikan Pari Asam Pedas cocok bagi Anda yang menyukai hidangan kaya rasa. Sisihkan sebentar, kemudian cuci dan olesi lagi. Bila ikan pari anda masak boleh matikan api dapur dan hidangkan dengan panas-panas.
Langkah memasak Asam pedas ikan pari
- Blendkan sekali lada hitam, belacan, serai, halia kalau tkde cili boh boleh blend kan skli cili kering dalam blender.
- Tumis hingga garing yang diblend dan masukkan air asam jawa.
- Lepas mengelegak masukkan ikan/ bendi/ garam/ daun kesum dan Gula. Dah siap.
Kepekatan kuah anda terpulang pada kepekatan asam jawa anda cara renehan anda. Ikan Asam Pedas - Love At First Bite. One of the joys for me of living with neighbours of a different race is that I get to learn about their culture and the food Popular choices of fish for this dish include red snapper, ikan pari (stingray), tenggiri (mackerel) and angoli (gold band snapper)and white pomfret. Log in or create an account to see photos of Asam Pedas Ikan Pari.. Resepi asam pedas ini kiriman pembaca blog ini iaitu Kak Raja.