Asam Pedas Rebus Ikan Kembung. Ikan pindang (kembus rebus) di masak pedas dengan cita rasa sedikit asam dari belimbing wuluh membuat rasa menjadi enak dan sedap. #ikanpindang. Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang, ikan tenggiri dan lain.
Tak sama dengan asam pedas melaka tu ye, sebab ni tak pedas sangat dan ada rasa masam sikit. tapi.
Resepi Ikan Kembung Masak Asam Rebus , menu sihat kerana tidak menggunakan sebarang minyak, dan juga cepat Kalau rasa tak sedap badan sesuai masak menu asam rebus ni sebab ianya masam dan pedas secukup rasa.
Resipi rebus sihat dan baik untuk yang sedang diet tetapi sangat berbahaya.
Bahan-bahan diperlukan buat Asam Pedas Rebus Ikan Kembung :
- Siapkan 1 biji bawang besar*.
- Sediakan 4 ulas bawang putih*.
- Siapkan 10-15 batang cili kering (buang biji)*.
- Sediakan 1 sdb belacan*.
- Sediakan 2 batang serai (ketuk).
- Sediakan 2 keping asam gelugur.
- Sediakan 4 cawan (1 L) air.
- Sediakan Segenggam daun kesum.
- Siapkan 10 batang kacang bendi.
- Siapkan 6 ekor ikan kembung.
- Siapkan Garam secukupnya.
- Sediakan 1 biji tomato (potong baji).
Sebab kalau sudah makan boleh terlupa sudah makan nasi betambah-tambah. Masak ikan kembung rebus AIR asam. RESEP IKAN KEMBUNG ASAM MANIS PEDAS. Variasi bumbu dalam cara memasak ikan kembung yang cukup menjadi favorit keluarga adalah asam manis pedas.
Cara Menyediakan dan memasak Asam Pedas Rebus Ikan Kembung
- Kisar bahan-bahan yang bertanda * dengan sedikit air..
- Masukkan bahan kisar, serai, asam gelugur & air ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih & hilang bau cili..
- Masukkan pula daun kesum & perasakan dengan garam secukupnya..
- Masukkan kacang bendi & ikan. Biar seketika sehingga ikan masak..
- Setelah ikan masak, tutup api & masukkan tomato. Biarkan seketika & sedia untuk dihidangkan..
Perpaduan bahan dan bumbu membuat masakan ikan ini tak kalah lezat dengan jenis-jenis ikan yang lain. Asam pedas ikan ( tak kira ikan apa sekali pun) adalah my favorite, favorite, favorite food. Ikan yang sedap dimasak asam pedas, sembilang, tenggiri, kembung, patin dan mayong. Ikan-ikan lain boleh juga, tak ada masalah. Resepi Asam Pedas Ikan Kembong. bila musim tengkujuh ikan sangat mahal kerana memang tidak musim ikan. jadi, saya saya mengurangkan memasak ikan dan menggantikannya dengan ayam. jom kita layan resepi dibawah.