Asam Pedas Ikan Kembung #maratonraya #ikan #mingguKe3. Kembali lagi di Dapoer Bunda Emi dan Channel "DAPOER LEMAK" Kali ini saya akan berbagi Resep dan Cara Memasak Asam. Perasakan dengan garam dan gula dengan secukupnya. Simak resep gula ikan kembung bumbu asam pedas berikut ini.
Variasi bumbu dalam cara memasak ikan kembung yang cukup menjadi favorit keluarga adalah asam manis pedas.
Perpaduan bahan dan bumbu membuat masakan ikan ini tak kalah lezat dengan jenis-jenis ikan yang lain.
Asam pedas ikan ( tak kira ikan apa sekali pun) adalah my favorite, favorite, favorite food.
Bahan-bahan diperlukan buat Asam Pedas Ikan Kembung #maratonraya #ikan #mingguKe3 :
- Siapkan 3 ekor ikan kembung (apa2 ikan pon boleh).
- Siapkan 1 biji bawang besar **.
- Sediakan 2 ulas bawang putih **.
- Siapkan 1 inci halia **.
- Sediakan 4-5 sudu cili kisar (ikut sukatan masing2..nak pedas dan lagi pekat boleh lebihkan).
- Siapkan Sedikit belacan (jika suka).
- Siapkan Daun kesum (boleh agak sendiri).
- Sediakan bunga kantan (belah dua).
- Sediakan Air asam jawa (boleh adjust sendiri banyak mana...nak masam mcm mana).
- Sediakan Air untuk kuah (ikut sukatan kuah masing).
- Siapkan Bendi...tomato.
Ikan yang sedap dimasak asam pedas, sembilang, tenggiri, kembung, patin dan mayong. Serta dari segi tekstur dan rasa ikan peda paling disukai untuk. Cara masak ikan bumbu asam pedas tanpa santan tanpa msg micin sehat dimasak sederhana khas desa. Siapkan ikan apa saja, tomat, cabai merah Bahan Membuat Masak Ikan Bumbu Asam Pedas.
Cara Menyediakan dan memasak Asam Pedas Ikan Kembung #maratonraya #ikan #mingguKe3
- Panaskan minyak dan tumiskan semua bahan kisar yg bertanda **bersama cili kisar...biarkan sehingga naik bau dan pecah minyak.
- Kemudian masukkan air asam jawa..tunggu sehingga mendidih...kemudian masukkan daun kesum dan bunga kantan biarkan sedikit layu...Kemudian masukkan bendi dan tomato....
- Akhir sekali...masukkan ikan dan perasakan dengan garam..gula dan serbuk perasa (jika suka)...biarkan sedikit mendidih...boleh tambah air utk lebihkan kuah..dan tambahkan air asam jawa utk lebihkan masam....siap utk dihidangkan.....
Kuah yang gurih dan pedas dari sayur Asam Pedas Ikan Peda pas dinikmati kapan Saja. Jangan sampai kelewatan untuk mencobanya, pasti jadi favorit suami dan anak-anak, nih. Resep Ikan kembung goreng isi bisa jadi alternatif menu ikan yang bergizi dan lezat untuk keluarga di rumah. Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Rasanya menu asam pedas ikan kembung ini semua orang suka.