Steam Fish.
Bahan-bahan diperlukan buat Steam Fish :
- Siapkan 1 ekor bawal putih di stim.
- Siapkan 10 hiris lobak seasoned pickle green mustard.
- Sediakan 1/2 biji bawang besar di hiris.
- Sediakan 1 biji cili merah dihiris.
- Sediakan 2 biji asamboi.
- Siapkan 1 sudu kicap cair.
- Siapkan 1 sudu fish sauce.
- Sediakan 1 sudu gula.
- Sediakan 2 sudu garam.
Langkah memasak Steam Fish
- .
- Tumiskan cili, bawang besar dan lobak..
- Masukkan kan air untuk dijadikan kuah. Ikut suka banyak mana..
- Masukan kicap cair, fish sauce, asamboi dan garam. Tambah perisa ikut rasa. Setelah siap, di atas tempat hidangan masukkan ikan ke dalam kuah tadi dan mandikan ikan dengar kuah sehingga rata..