Sup Ikan Merah.
Bahan-bahan diperlukan buat Sup Ikan Merah :
- Sediakan 3 potong ikan merah.
- Siapkan 4 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 biji bawang holland.
- Siapkan 1 ruas halia.
- Siapkan 2 sudu sos tiram.
- Siapkan 5 sekawan.
- Sediakan 1 biji tomato.
- Sediakan 2 biji kentang.
- Sediakan Daun sup.
- Siapkan Garam secukup rasa.
- Siapkan Minyak utk tumis.
- Sediakan Air.
Langkah memasak Sup Ikan Merah
- Tumbuk bawang putih & halia. Hiris bawang holland, potong tomato & kentang dadu.
- Tumis bawang putih, halia bersama 5 sekawan sehingga garing, naik bau. Masuk sos tiram. Masukkan kentang & bawang holland. Masukkan air.. Biar mendidih.. Kentang empuk.
- Masukkan ikan & tomato. Perasa dgn garam. Ikan empuk. Tutup api. Hidang & tabur daun sup.