Sup ikan merah mudah. Resepi Sup Ikan Merah yang mudah untuk anda ikuti. Rasanya yang sedap sehinggal menjilat jari. Sup ikan merah bukan sahaja digemari oleh kanak-kanak malah orang dewasa pun suka.
Yang lain saya tak pernah cuba.
Kalau cari ikan merah Saya memang kalau nak makan sup ikan akan memasak sendiri kerana menyediakannya sangat mudah dan ringkas tapi rasanya wallaaa sedaaap.
Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa.
Bahan-bahan diperlukan buat Sup ikan merah mudah :
- Siapkan 1 kilo ikan merah.
- Siapkan 3 batang saderi/celery (dipotong memanjang anggaran 2-3 inci).
- Siapkan Rempah sup.
- Sediakan 6 ulas bawang merah (dihiris).
- Siapkan 5 ulas bawang putih (dihiris).
- Siapkan 2 inci halia (dihiris).
- Sediakan Air secukup nya.
- Siapkan Sedikit lada sulah.
- Sediakan 2-3 biji cili padi (dibelah dua).
- Siapkan 2 biji buah tomato (dibelah empat).
- Sediakan 1 batang karot (dipotong bulat).
- Sediakan Daun ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Serbuk perasa.
Bagaimana saya masak sup kepala ikan merah dengan mudah? Sebagai lelaki, sup merupakan masakan yang paling mudah nak dibuat. Dengan berbekalkan dua bunjut perencah sup ini, saya dah boleh sediakan sup kepala ikan merah yang menambat hati isteri dan anak-anak saya. Setelah ikan digoreng, angkat ikan dan tiriskan sementara sebelum masak menjadi sup.
Langkah memasak Sup ikan merah mudah
- Tumis bahan-bahan yang dihiris dengan sedikit minyak hingga kekuningan. Masukkan batang saderi dan rempah sup. Masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Masukkan ikan..
- Masukkan karot dan lada sulah, serbuk perasa dan garam. Akhir sekali masukkan tomato dan cili padi. Tutupkan taburkan daun ketumbar..
Siapkan wajan, masukkan minyak goreng da tumis bawang merah Masukkan air kedalamnya dan rebus hingga air mendidih, selanjutnya masukkan ikan nila merah yang sudah digoreng dan aduk-aduk. Untuk elakkan isi ikan dalam resepi sup ikan merah ini hancur, pastikan kuah sup mendidih terlebih dahulu sebelum masukkan ikan. Terima kasih kepada Puan Amy Aziz di atas sumbangan resepi sup ikan merah ini. Memang best sangat tengok pada rupa dia dah tahu kan. Resep Sup Kacang Merah enak dan mudah untuk dibuat.