Gulai Ikan Talang Tumis Darat. Gulai ikan talang tumis darat #daridapurbujanghafiz style!!! Gulai nenas ikan talang ini amat popular di rumah kenduri. Anda boleh mengubah resepi ini mengikut selera anda.
Gulai ikan masin talang ini dimasak dengan cara tumis darat. gulai ikan talang tomis darat resipi alele by eira.
Hari ini saya ingin kongsikan resepi gulai kari ikan kering tumis darat bersama nenas dan terung.
Saya memang suka makan ikan kering samada dimasak gulai lemak atau digoreng.
Bahan-bahan diperlukan buat Gulai Ikan Talang Tumis Darat :
- Siapkan Bahan Gulai.
- Siapkan 1 mangkuk kecil Ikan Talang Kering (isi & tulang - rendam sejam).
- Sediakan 1 peket kecil Rempah Gulai Ikan Kering.
- Sediakan 1 cawan Nanas.
- Siapkan 1/2 batang Carrot.
- Siapkan 1/2 kotak kecil Santan.
- Siapkan 1/2 cawan Air Panas.
- Sediakan 1 sudu teh Pes Asam Jawa.
- Sediakan 1/2 sudu teh Garam (jika perlu).
- Sediakan 1 sudu teh Gula (jika perlu).
- Sediakan 3 biji Bawang Merah (hiris nipis).
- Sediakan 2 ulas Bawang Putih (hiris nipis).
- Sediakan 1 sudu teh Halba Campur.
- Siapkan 2 tangkai Daun Kari.
- Siapkan 4 sudu besar Minyak utk menumis.
Serious sedap lauk saya hari ini, memang makan menambah nambah gitu. Jom layan resepi yang saya gunakan di. Resepi gulai ikan masin tumis darat. Resepi sedap yang mampu mengenang memory lama.
Langkah memasak Gulai Ikan Talang Tumis Darat
- 1. Masukkan semua bahan gulai ke dalam periuk. Masak hingga mendidih. Perasakan dengan garam, gula & asam jawa secukup rasa..
- Panaskan minyak dalam kuali berasingan, tumis bahan tumis hingga wangi..
- Kemudian tuang bahan tumis bersama minyak ke dalam gulai tadi, tutup periuk & biarkan sebentar supaya aroma bahan tumis meresap ke dalam gulai..
- Semasa nak hidang, buka penutup periuk dan kacau gulai perlahan-lahan supaya gulai dan minyak tadi sebati dan nampak seperti pecah minyak. Sedia dihidangkan. ** Boleh juga tambah terung, tomato & kacang panjang jika suka 😊.
Sesiapa yang pernah makan gulai ikan masin tumis darat ini, jangan pernah pikir ingin diet. Apalagi kalau dapat makan dengan nasi panas, lupa dunia dibuatnya. Beli nenas yang sedang elok maksudnya jangan terlalu muda atau terlalu masak Ini la di katakan tumis darat , kari ikan masin ini akan jadi sangat wangi dan lebih sedap sesuai buat teknik ini untuk kari ketam. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia.