Ayam masak kurma. Cara-Cara Memasak Ayam Masak Kurma :) ❤ Bahan-bahan ❤ - Ayam - Bawang Merah - Bawang Putih - Halia - Kayu Manis - Bunga Lawang - Buah Pelaga - Rempah Kurma. Resepi Ayam Masak Kurma Adabi Credit to rosehayatie kitchen Track Chime - Phototropic [NCS Release] Music provided by NoCopyrightSounds. Bahan bahan Kacau rata dan biarkan masak sehingga kuah pecah minyak.
Cari sahaja rempah kurma ayam atau daging jenama Adabi atau Babas.
Che Nom nak kongsikan resepi Ayam Masak Kurma.
Sama seperti kari, hidangan ni sangat terkenal di kalangan masyarakat Melayu, juga dipercayai hasil dari pengaruh masakan India Cuma cara orang.
Bahan-bahan diperlukan buat Ayam masak kurma :
- Siapkan Minyak sapi.
- Siapkan Bawang besar hiris.
- Sediakan Halia Hiris.
- Sediakan Kulit kayu manis.
- Sediakan Bunga lawang.
- Siapkan Pelaga.
- Sediakan Rempah kurma + air dibancuh.
- Sediakan Kerisik.
- Sediakan Tomato.
- Siapkan Bawag putih, bawang merah di blender.
- Sediakan Buah keras, jintan ditumbuk.
- Siapkan Ubi kentang potong 4.
- Sediakan Santan.
- Siapkan Cili merah besar belah tengah.
- Siapkan Bawang besar potong 4.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Minyak sapi mentah.
- Sediakan Ayam.
Masak hingga ayam empuk dan air habis. c. Hari ni che mat masak kurma ayam. Plan asal nak bikin kari, tapi menu bertukar tanpa dirancang bila Bak nak makan kurma ayam. Anak-anak Nina memang layan kalau makan Ayam Masak Kurma.
Langkah memasak Ayam masak kurma
- Panaskan minyak sapi. Masukkan bawang besar hiris, halia, kulit kayu manis, pelaga, bunga lawang hingga garing.
- Masukkan bancuhan kurma, ayam, kerisik, tomato, bawang putih bawang merah yang diblander,buah keras dan jintan yang telah ditumbuk.
- Masak dengan api kecik hingga sebati. Tutup periuk. Jangan biar hangit..
- Bila ayam dah lembut, masukkan ubi kentang. Tunggu hingga lembut. Masukkan santan, biar mendidih..
- Masukkan cili merah, bawang besar dan garam.
- Dah masak, Last sekali taruk minyak sapi...
- Kacau sikit. Dah siap.
Walaupun Kurma Nina yang paling simple. Ayam kurma dimasak dalam kuah opor? Menu ini bisa membuatmu terlihat jago di dapur. Ayam kurma adalah potongan daging ayam yang dimasak dengan bumbu gulai dan ditambahkan kurma. Umumnya ayam masak kurma selalu dimakan bersama nasi minyak atau nasi tomato.