Singgang Ikan Tongkol. Bagi jugaklah resepi walaupun ramai dah tahu. Entry kali ini dibuat khas untuk Malayisa Food Festival yang sudah nak sampai ke penghujunh. Lagipun menu ni sangat senang dan sangat digemari.
Bahan-bahan untuk Ikan Singgang adalah: ikan tongkol, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, cabai rawit sesuai selera, asam gelugur, garam, gula, dan air.
Berikut cara membuatnya Singgang ikan tongkol Ini untuk anak bertuah.
Bukan main berselera haaaa makan. #kakshermakanmakan #singgangikan #singgangikantongkol https.
Bahan-bahan diperlukan buat Singgang Ikan Tongkol :
- Siapkan 1 )Se ekor Ikan Tongkol(size sederhana) kebiasaannya saya akan ambil bahagian kepala&ekor untuk singgang,selebihnya saya akan goreng.😆.
- Siapkan 2 ) 3 ulas Bawang Putih(dihiris nipis).
- Sediakan 3 )3-4 hirisan lengkuas.
- Siapkan 4 )3-4hirisan Kunyit Hidup.
- Siapkan 5 )Lada Hidup/Cili Api.
- Siapkan 6 )3-4 keping Asam Keping.
- Sediakan 7 )Air(bergantung pd byk mana kuah kita nak).
- Sediakan 7 ) Garam secukup Rasa.
Ikan tongkol ialah ikan perenang yang tercepat diantara ikan-ikan laut yang berangka tulang, sirip-sirip punggung, dubur, perut, dan dada pada pangkalnya mempunyai lekukan pada tubuh, sehingga. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Menu ini sangat mudah dan ringkas untuk disediakan.
Cara Menyediakan dan memasak Singgang Ikan Tongkol
- Masukkan Hirisan Bawang Putih,Lengkuas,Kunyit,Asam keping&Air ke dalam periuk,didihkan..
- Masukkan ikan&cili api.Perasakan dengan garam secukupnya(boleh masukkan bendi jika suka).
- Biarkan 5-10minit,ikan masak.Siap..
- Sedia untuk dihidangkan.
Di negeri pantai timur khususnya, singgang lebih enak jika dimakan dengan ulam dan budu. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Ikan tongkol memang enak jika dimasak singgang kerana rasa rempah ratus seperti lengkuas dan kunyit hidup yang sesuai dengan isi ikan tongkol yang tebal.