Masak Lemak Ikan Puyu Stail Joho. Tapi tak pa. sentiasa semangat n positif. Aduh bila ikan segar, masak apa pun jadi sedap. Manis jer rasa kuahnya lebih lebih lagi menggunakan santan segar.
Saya lebih suka ikan digoreng terlebih dahulu sehingga permukaannya menjadi kering, ini membuat ikan tidak hancur kala dimasak bersama kuah hingga ikan mampu.
Resipi Masakan Kampung - GULAI LEMAK IKAN PUYU DAN BATANG KELADI.
Ikan Tenggiri, or Mackerel fish in English is favorited by Malaysian.
Bahan-bahan diperlukan buat Masak Lemak Ikan Puyu Stail Joho :
- Siapkan 1 kilo ikan puyu.
- Siapkan 4 inci kunyit hidup.
- Sediakan 20 tangkai cili kering direbus dan dikisar halus.
- Siapkan 10 keping asam keping.
- Siapkan 10 biji belimbing buluh.
- Sediakan 1 biji santan kelapa.
- Siapkan 1 sdb garam kasar.
- Sediakan 1/2 st serbuk perasa (optional).
Follow this recipe to learn how to prepare Mackerel fish cook with vegetable sprouts. Ikan lele merupakan jenis ikan tawar yang memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh. Ikan lele dapat dihidangkan menjadi beragam olahan masakan yang lezat dan tak hanya digoreng. Ingin mencari cara memasak ikan lele yang berbeda.
Cara Menyediakan dan memasak Masak Lemak Ikan Puyu Stail Joho
- Bersihkan ikan, gaulkan dengan asam jawa untuk hilangkan hanyir. Tumbuk kunyit bersama garam kasar hingga halus..
- Masukkan ikan dalam periuk tambah kunyit dan garam serta cili kering yang dikisar. Api perlahan. Masukkan santan kelapa perahan kedua..
- Masukkan asam keping dan belimbing buluh. Biarkan hingga ikan separuh masak. Masukkan pula pati santan yang pekat. Masukkan serbuk perasa. Masak lagi hingga mendidih dan jaga-jaga jangan pecah minyak. Sedia dihidangkan..
Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni. Lain orang, lain negeri, lain caranya. Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni. Boleh la tengok ye sebelum masak tu. Lepas tengok tu jangan lupa subscribe ok… Jadi mengikut kepercayaan mereka ikan membawa kepada kelimpahan rezeki dan keuntungan dalam hidup.