Sambal bilis terung pipit. Masukkan bahan kisar dan masak sambal di atas api perlahan sehingga pecah minyak. Masukkan ikan bilis, sos tiram, air asam jawa, garam dan gula secukup rasa. Saya memasak ikan bilis dan terung pipit goreng dengan tempoyak hari ini bagi menghabiskan terung pipit yang ada sebelum ianya busuk.
Ikan bilis kembung direndam hingga lembut, kemudian asingkan dari Masukkan belacan yang dilarutkan, kacau rata dan tambah ikan bilis kembung.
Tuangkan air dan tambah terung pipit.
Tambah terung pipit ke dalam sambal.
Bahan-bahan diperlukan buat Sambal bilis terung pipit :
- Sediakan Terung pipit(1 mangkuk kecil/2 genggam).
- Siapkan 2 genggam ikan bilis.
- Siapkan 2 sudu besar tempoyak.
- Siapkan 3 ulas bawang.
- Siapkan 4 ulas bawang putih.
- Siapkan 1 sudu kecil garam/secukup rasa.
- Sediakan 20 biji cili padi(tak suka pedas boleh kurangkan).
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Siapkan 1 cawan air.
Sambal Eggplant - Aubergine or Brinjal with Malaysian sambal. This eggplant recipe is spicy and so delicious. Serve with steamed rice for a complete meal. In India and South Africa, it's called Brinjal.
Cara Menyediakan dan memasak Sambal bilis terung pipit
- Sediakan bahan bahan.terung di belah dua.dan dirwndam dengan sedikit air..
- Ttumbuk cili,bawang merah dan putih hingga hancur.panaskan minyak dan tumis bahan yang ditumbuk tadi.tumis sampai garing.kemudian masukkan terung..
- Masukkan juga air.biarkan mendidih dengan api sederhana.tunggu hingga terung empuk..
- Kemudian masukkan ikan bilis dan juga tempoyak..
- Masukan pula garam.kacau sebati.tunggu hingga kuah agak sedikit pekat.kemudian boleh ditutup api.siap.dan boleh dihidangkan..
In Malaysia, it's called terung in the official Malay language. Aneka resipi sambal ikan bilis yang sangat mudah dimasak dan mempunyai rasa yang sangat sedap. Masukkan air asam jawa dan terung pipit yang. Menu yang satu ini berbahan dasar terung pipit, anda bisa membelinya di pasar tradisional dekat rumah. Irisan cabe rawit membuat masakan yang satu ini tergolong pedas, namun jangan khawatir karena anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasannya sesuai dengan selera anda dan keluarga.