Ikan Bakar Daun Kesum.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Bakar Daun Kesum :
- Sediakan 1 ekor ikan tilapia.
- Siapkan 1/2 sudu teh serbuk kunyit.
- Sediakan Garam secukup rasa.
- Sediakan Bahan Kisar:.
- Sediakan 1/2 labu bawang besar.
- Sediakan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 5 tangkai daun kesum (diambil daunnya sahaja).
- Siapkan 1/2 inci halia.
- Siapkan 1/2 inci lengkuas.
- Sediakan 2 sudu makan jus lemon.
- Siapkan 3 sudu makan cili kisar.
Langkah memasak Ikan Bakar Daun Kesum
- Sediakan bahan-bahan.
- Blend bahan kisar. Kemudian gaulkan dengan kunyit.
- Sapukan bahan kisar tadi pada kedua-dua bahagian ikan.
- Masukkan ke dalam kuali non-stick. Bakar ikan sehingga masak..
- Sedia untuk dihidangkan..