Nasi Goreng Ikan Masin.
Bahan-bahan diperlukan buat Nasi Goreng Ikan Masin :
- Sediakan 3 cawan nasi sejuk.
- Siapkan 3 ulas bawang merah ditumbuk.
- Sediakan 5 ulas bawang putih ditumbuk.
- Siapkan 7 biji cili padi ditumbuk (boleh ditambah ikut kepedasan).
- Sediakan 1 biji bawang besar dimayang.
- Sediakan 3 batang kailan.
- Sediakan 2 biji telur.
- Sediakan 1 sudu sos ikan.
- Siapkan 1 sudu sos tiram.
- Siapkan 1/2 kecil sudu garam.
Cara Menyediakan dan memasak Nasi Goreng Ikan Masin
- Goreng ikan masin tenggiri..
- Tumis bawang besar. Kemudian masukkan telur. Gaulkan dan angkat..
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cili padi yang ditumbuk sehingga naik bau..
- Masukkan kailan dan gaul sebati. Kemudian masukkan ikan masin tenggiri yang telah digoreng beserta sos tiram. Hancurkan ikan tenggiri tersebut..
- Masukkan nasi putih. Gaul sebati. Perasakan dengan garam dan sos ikan. Garingkan sedikit nasi goreng kemudian bolehlah dihidangkan..