Nasi Goreng Ikan Masin.
Bahan-bahan diperlukan buat Nasi Goreng Ikan Masin :
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan Nasi putih secukupnya (kt buat 1 1/2 cwn beras).
- Sediakan Bahan B.
- Siapkan 3 inci isi ikan masin talang - potong dadu basuh dan rendam - kemudian tumbuk.
- Sediakan 1 bj bwg besar - tumbuk.
- Siapkan 2 ulas bawang putih - tumbuk.
- Siapkan 1/4 inci halia - tumbuk.
- Siapkan 5 bj cili padi - tumbuk.
- Siapkan 1/4 inci belacan - tumbuk.
- Siapkan C Bahan.
- Sediakan Sedikit kangkung jika suka atau boleh guna sayur lain.
- Sediakan 2 bj cili padi sebagai tambahan jika suka.
- Sediakan 1 bj telur.
- Sediakan Gula, garam dan sesedap rasa secukupnya.
Langkah memasak Nasi Goreng Ikan Masin
- Tumbuk bahan2 utk ditumbuk selumatnya, kemudian tumbuk juga isi ikan masin yg sudah direndam...
- Kemudian tumis bahan2 yg telah ditumbuk, dan masukkan sedikit air spy xhangus dan xkering. Tumis shg garing..
- Dah garing, masukkan nasi putih. Dan gaul sebati dengan bahan tumis. Kemudian, rasa nasi.. xckup masin tambah garam, tambah sesedap rasa dan sedikit gula.. gaul sebati..
- Nasi dh sebati dgn bahan tumis, boleh dipecahkan telur ditengah2 ruang kosong kuali.. kosongkan ruang tengah tu. Tunggu telur masak baru gaul dgn nasi, then boleh masukkan kangkung.. gaul sebati lagi. Jika suka boleh masukkan 2 bj cili padi lagi..
- Then nasi dah siap masak, boleh dihidangkan bersama dgn ikan masin goreng bawang dan juga kicap cili padi.. selamat menjamu selera 😋🤤.