Sambal Lado Ikan Tongkol+Petai❤.
Bahan-bahan diperlukan buat Sambal Lado Ikan Tongkol+Petai❤ :
- Siapkan 6 Keping Ikan Tongkol.
- Sediakan Cili Api Hijau+Merah(terpulang tahap kepedasan).
- Sediakan 6-7 ulas Bawang Merah.
- Sediakan 3 Ulas Bawang Putih.
- Siapkan 1 keping Asam Keping.
- Sediakan Garam(secukup rasa).
- Sediakan Gula(secukup rasa).
- Sediakan Bawang Besar(utk hiasan).
Cara Menyediakan dan memasak Sambal Lado Ikan Tongkol+Petai❤
- Goreng ikan yg telah di garam+kunyit.Goreng juga petai(sekejap)..
- Kisar@Tumbuk kasar Bawang Merah,Bawang Putih&Cili Api..
- Dengan menggunakan Minyak goreng Ikan td,tumis bahan² yg dikisar.Tumis sehingga garing..
- Bila bawang garing,masukkan sedikit air,biarkan garing lagi sekali &masukkan(Ulang sehingga bawang masak).Masukkan garam,gula&bahan perasa(jika pakai)😆.
- Masukkan Ikan(yg telah digoreng),masukkan Asam Keping,Petai&Bawang Besar..
- Biarkan 3-4minit,tutup api.Siap,sedia untuk dihidang🎈..
- Jangan lupa makan dengan Nasi Panas+renjis kicap&nikmatila🤭.