Ikan Panggang Berempah istimewa buat tok ayah.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Panggang Berempah istimewa buat tok ayah :
- Siapkan 4 ekor ikan selar.
- Sediakan Minyak masak.
- Siapkan 3 sudu cili kisar/ 7cili merah+5 cili padi kisar.
- Sediakan 2 bawang besar kisar.
- Siapkan 3 bawang putih kisar.
- Siapkan 1/2 inci halia kisar.
- Siapkan 1 kiub pati ikan bilis.
- Sediakan Sepotong lengkuas kisar.
- Siapkan 1 serai kisar.
- Siapkan 1 sdb gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Air perahan limau kasturi.
- Siapkan Air.
Langkah memasak Ikan Panggang Berempah istimewa buat tok ayah
- Kisar bahan-bahannya..
- Tumis bahan kisar. Masak sampai pecah minyak dan garing. Jangan lupa bubuh garam, gula dan air limau kasturi..
- Selepas itu lumurkan ikan dengan rempah, balut ikan itu dengan daun pisang dan aluminium foil..
- Panggang di oven selama 30 minit..
- Setelah masak boleh dihidangkan. Selamat Mencuba!.