SIAKAP BAKAR BERLADA style saya.
Bahan-bahan diperlukan buat SIAKAP BAKAR BERLADA style saya :
- Siapkan 1 ekor ikan siakap.
- Siapkan 1 @2 batang serai dititik.
- Sediakan 1 sudu kunyit serbuk utk lumur.
- Sediakan Sedikit garam utk lumur.
- Siapkan bahan mesin.
- Siapkan 5 tangkai cili kering.
- Sediakan 3 ulas bawang merah.
- Sediakan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 2 inci halia.
- Siapkan 2 biji Air perahan limau nipis.
- Sediakan 2 sudu besar santan.
- Sediakan 2 sudu gula merah.
- Siapkan Sesudu meggi cukup rasa.
Cara Menyediakan dan memasak SIAKAP BAKAR BERLADA style saya
- Lumur ikan dgn garam kunyit, letakkan batang serai atas ikan..
- Satukan semua bahan mesin dan mesin lumat. Xperlu byk air memadai air santan dan limau nipis untuk mengekalkan kelikatan pes ikan bakar..
- Kemudian, sapukan pes tersebut perap dalam 10minit dan bakar dalam oven suhu 200 darjah celcius api atas bawah selama 30minit.