Siakap Masak Kengsom.
Bahan-bahan diperlukan buat Siakap Masak Kengsom :
- Siapkan 1 ekor siakap.
- Sediakan 1/2 biji nenas.
- Sediakan 1 btg serai.
- Sediakan 1 ikat sayur kangkung.
- Siapkan 2 sdk garam.
- Sediakan 1 sdk perasa.
- Siapkan 1 biji limau nipis.
- Sediakan Bahan kisar.
- Sediakan 2,3 biji bwg merah.
- Sediakan 2,3 ulas bwg putih.
- Sediakan 2 btg cili merah.
- Sediakan 5,6 biji cili padi.
- Sediakan 1 inci kunyit hidup.
Langkah memasak Siakap Masak Kengsom
- Masukkan bahan kisar bersama 1 mangkuk air.Masak hingga mendidih.
- Masukkan nenas tggu sekejap baru masukkan ikan.Masukkan garam dan perasa..
- Perahkan limau nipis.Ikan dan nenas dah masak tutup api dan masukkan sayur kangkung..