Siakap Kengsom My Style. Masak Apa Masak Mystyle Kengsom Kengsom known in southern thailand (Hatyai, Narathiwat) version of asam fish with additionals of vegetables in soups. Salah satu menu yang sedap dan unik yang wajib dicuba ialah Siakap Kengsom ni. Ada kangkung lagi dalam masakan ni.
Alhamdulillah, seperti yg dirancang dr awal pg tadi, DJ buat siakap stim, telur mata kerbau bersambal dan sayur tauhu tumis.
Kami mahu kongsikan resepi ikan siakap kengsom yang memang sedap.
Bila menyebut masakan stim yang pasti terbayang adalah ikan siakap.
Bahan-bahan diperlukan buat Siakap Kengsom My Style :
- Sediakan 1 ekor ikan siakap dipotong.
- Siapkan Secekak kangkung.
- Siapkan Seikat daun kesum.
- Sediakan 1 kuntum bunga kantan.
- Siapkan Semangkuk nenas potong kecil.
- Siapkan Bhn kisar.
- Siapkan 10 biji cili kering.
- Siapkan Seketul kecil belacan.
- Siapkan 5 biji cili padi.
- Siapkan 5 biji bwg merah.
- Siapkan 3 biji bwg putih.
- Sediakan 1 inci lengkuas.
- Siapkan 1 inci halia.
- Sediakan 2 btg serai.
- Sediakan 1 inci kunyit hidup.
- Sediakan Sedikit minyak utk tumis.
- Siapkan 1 mangkuk air asam jawa.
- Sediakan Secubit garam dan gula.
Boleh juga guna ikan lain seperti kerapu, bawal tapi ikan siakap paling sinonim dengan masakan stim. Yang paling paling utama ialah mendapatkan ikan yang segar supaya terasa kemanisannya. RESEPI SIAKAP KENGSOM ASLI THAI - Resepi Request dari follower. How to make Onion Bhajees at Home! (BIR style).
Cara Menyediakan dan memasak Siakap Kengsom My Style
- Blend dgn minyak msk..
- Tumis smpi pecah minyak.masuk air asam jawa.rebus lagi..
- Masukkan nenas.ikan.sayur2an.rebus lagi sekejap.
- Perisakan dgn garam dan gula dan perah jus limau.siap dah boleh mkn dgn nasik.hirup kuahnya...sedap..
Aroy!! 🌶🌶. #menuhanis #dapurninis . . #firstattempt #homecooked #icookieat…» Siakap keng som againts 😋🤗 . Resepi Ikan Siakap Kengsom ni Cik Orkid belajar daripada blog Azie Kitchen. Cara masak kengsom siakap ni sangat mudah, hanya rebus sahaja, jadi masakan ini sangat sesuai untuk yang jaga diet. Masakan simple yang dimasak sekali dengan sayur kangkung sangat memudahkan. Bahan - bahan: Seekor ikan siakap ( cuci bersih ).