Steam Fish.
Bahan-bahan diperlukan buat Steam Fish :
- Siapkan ekor bawal putih di stim.
- Siapkan hiris lobak seasoned pickle green mustard.
- Siapkan biji bawang besar di hiris.
- Sediakan biji cili merah dihiris.
- Sediakan biji asamboi.
- Sediakan sudu kicap cair.
- Sediakan sudu fish sauce.
- Sediakan sudu gula.
- Siapkan sudu garam.
Langkah memasak Steam Fish
- .
- Tumiskan cili, bawang besar dan lobak..
- Masukkan kan air untuk dijadikan kuah. Ikut suka banyak mana..
- Masukan kicap cair, fish sauce, asamboi dan garam. Tambah perisa ikut rasa. Setelah siap, di atas tempat hidangan masukkan ikan ke dalam kuah tadi dan mandikan ikan dengar kuah sehingga rata..