Kuah Lada Ikan Tenggiri #ikan #mingguke3.
Bahan-bahan diperlukan buat Kuah Lada Ikan Tenggiri #ikan #mingguke3 :
- Siapkan ikan tenggiri.
- Sediakan biji bawang besar.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan inci halia.
- Siapkan lada hitam.
- Sediakan sudu besar serbuk kari.
- Siapkan sudu serbuk kunyit.
- Siapkan sudu asam jawa adabi.
- Sediakan sudu kerisik.
- Siapkan garam dan bahan perasa jika guna.
Cara Menyediakan dan memasak Kuah Lada Ikan Tenggiri #ikan #mingguke3
- Bahan2 yg d perlukan.
- Kisar semua bahan diatas.
- Bawang, halia, bawang putih dan lada hitam.
- Kemudian tuniskan sehingga garing dan naik bau.
- Masukan serbuk kari dan serbuk kunyit.. Bila semua dh sekata dan garing masukan air.
- Air ikut selera sama ada nak pekat @ cair.
- Masukan air asam biarkan mengelegak.
- Masukan kerisik, ikan dan bendi, tomao.