Shell In berkuah special 😁.
Bahan-bahan diperlukan buat Shell In berkuah special 😁 :
- Siapkan Sotong.
- Siapkan Udang saiz medium.
- Siapkan Lala.
- Siapkan Kubis bunga 30 gram dipotong kecil.
- Siapkan Lobak merah sebatang dipotong halus.
- Sediakan Bahan2 membuat kuah.
- Sediakan Bawang besaq 3 biji dikisar halus.
- Siapkan Bawang putih 3 ulas dikisar halus.
- Siapkan Halia 2 inci dikisar halus.
- Sediakan Udang kering.
- Sediakan kari.
- Sediakan Rempah kari ikan 4 sudu besaq.
- Sediakan Kicap manis 3 sudu besaq.
- Siapkan Sos tiram 1 mangkuk kecil lebih kurang 100ml.
- Siapkan Cili kering yg telah dikisar 2 sudu besar.
- Sediakan Cili kering 7 tangkai.
- Siapkan Cili api 3 ulas cincang.
- Siapkan Butter.
- Siapkan Air.
Cara Menyediakan dan memasak Shell In berkuah special 😁
- Basuh kesemua makanan laut kita sebersihnya terutama sekali lala....
- Rebus makanan laut sehingga masak dalam 10 minit sayur sayuran kita pun sama....
- Cairkan butter terlebih dahulu Dan masuk kesemua bahan nak buat kuah Kecuali kicap Dan sos tiram..
- Masukkan rempah kari tumis sehingga keluar minyak...lepas itu letak kicap Dan sos tiram... Letak 3 cawan air... Gaul rata Dan sehingga mendidih... Sudah siap.
- Gaul bahan2 yg di rebus berserta kuah special kita nie... Sedia untuk dimakan....