Sambal ikan tongkol. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan Maka, kita langsung simak saja yuk, resep mudah membuat ikan tongkol goreng sambal balado. First time try masak sambal ikan tongkol ni. Assalamualaikum hallo sahabat" ku semua sekarang aku masak sambal ikan tongkol dan sayur asem rasanya seger tenan boleh dicoba yg berminat heheee.
Resepi ini diambil dari blog Secubit Garam.
Kalau ikut stail orang Terengganu, lauk ini sedap dimakan dengan nasi lemak.
Jangan lupa, kalo sambal ikan tongkol balado nya sudah matang, dan sudah siap disajikan, tambahkan juga sepiring nasi ya.
Bahan-bahan diperlukan buat Sambal ikan tongkol :
- Siapkan Ikan tongkol (rebus dengan asam keping dan garam).
- Sediakan 1/2 biji bawang holland (hiris).
- Sediakan 4 biji bawang merah.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 1/2 inci halia.
- Sediakan Segenggam cili kering.
- Sediakan Sedikit belacan.
- Siapkan Gula melaka/nisae/nisang.
- Siapkan Garam.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Jika sambal bisa diolah dengan tepat dan enak maka rasa ikan juga akan semakin terasa enak. Bakar ikan tongkol di atas dengan bara arang sampai matang. Demikian Informasi resep Ikan Tongkol Bakar Sambal Pedas, semoga berguna bagi anda.
Langkah memasak Sambal ikan tongkol
- Rebus ikan tongkol bersama asam keping dan garam.. air rebusan jangan dibuang.
- Tumis bawang holland dahulu baru masukkan bahan kisar (bawang merah, bawang putih, halia, cili kering dan belacan).
- Bila dah pecah minyak, perasakan dengan gula melaka/ nisae/nisang, garam...
- Masukkan air rebusan ikan dan ikan yang digoreng.
- Dah siap...
Setelah berkahwin mula belajar pergi pasar dan beli ikan. Dari pengalaman itulah saya mula menemui perkara yang saya sendiri tidak tahu sebelum ini. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.