Masakan Mackerel Pedas.
Bahan-bahan diperlukan buat Masakan Mackerel Pedas :
- Sediakan 2 tin ikan mackerel (saya guna Ayam Brand).
- Sediakan 2 ulas bawang merah.
- Siapkan 4 ulas bawang putih.
- Sediakan Sepotong lemon.
- Sediakan 6 biji cili padi (ikut selera).
- Siapkan 1/2 sudu kecil garam.
- Siapkan Secubit perasa.
Langkah memasak Masakan Mackerel Pedas
- Sediakan bahan-bahan masak seperti di atas. Potong bawang merah,bawang putih,cili padi dan halia. Keluarkan ikan mackerel dari dalam tin..
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan yang telah dipotong tadi sehingga kekuningan dan wangi..
- Masukkan ikan mackerel ke dalam kuali dan masak sehingga mendidih..
- Setelah mendidih,perahkan lemon ke atas ikan,masukkan garam dan sedikit perasa..
- Siap untuk dihidangkan..