Ikan Kembung Masak Kukus Oyster Sauce.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Kembung Masak Kukus Oyster Sauce :
- Sediakan 6 Ekor Ikan Kembung.
- Siapkan 3 Ulas Bawang Putih*.
- Siapkan Setengah Biji Bawang Besar*.
- Siapkan Sebatang Serai*.
- Siapkan Sedikit Kucai.
- Siapkan 2 Sudu Sos Tiram.
- Sediakan 1 Biji Cili Merah.
- Sediakan Setengah Biji Buah Tomato Dibelah.
- Sediakan Sedikit Gula dan Garam.
Cara Menyediakan dan memasak Ikan Kembung Masak Kukus Oyster Sauce
- Hiris nipis bahan bertanda *..
- Masukan air dalam periuk kukus. Letak ikan dalam mangkuk/bekas atas periuk kukus..
- Masukkan bahan yang dihiris nipis dan tomato ke dalam bekas berisi ikan..
- Letak 2 sudu besar sos tiram atas ikan. Curahkan air setengah cawan atas ikan..
- Tabur sedikit gula dan garam atas ikan. Tutup periuk dan kukus ikan sampai mendidih. Agak dah masak letakan daun kucai dan cili merah yang dihiris atas ikan. Siap!.