Kerabu Meggi ala Thai.
Bahan-bahan diperlukan buat Kerabu Meggi ala Thai :
- Siapkan 2 paket mi segera.
- Siapkan 4-5 ekor udang.
- Sediakan 2-3 ekor sotong.
- Sediakan 5-6 ketul fishball & sosej atau seafood kegemaran anda.
- Sediakan 1/2 biji lobak merah.
- Siapkan 1 biji tomato.
- Sediakan Segenggam daun ketumbar.
- Sediakan 1 biji cili merah.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Siapkan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 3-4 biji cili padi.
- Sediakan 1 sudu besar pes tomyam.
- Siapkan 1 biji limau nipis.
- Sediakan 2 sudu besar sos ikan.
- Sediakan Garam & gula secukup rasa.
Cara Menyediakan dan memasak Kerabu Meggi ala Thai
- Rebus mi segera dengan sedikit minyak. Pastikan mi tidak direbus terlalu kembang..
- Celurkan juga semua seafood. Sayur-sayuran dan bawang-bawang dimayang halus..
- Di dalam mangkuk, satukan semua bahan-bahan, sos dan pes tomyam yang telah disediakan. Gaul sehingga semua bahan mesra..
- Sedia untuk dihidangkan!.