Sambal Ikan Tongkol.
Bahan-bahan diperlukan buat Sambal Ikan Tongkol :
- Sediakan Goreng.
- Siapkan 3 keping ikan tongkol.
- Sediakan Sedikit kunyit.
- Sediakan Sedikit garam.
- Siapkan Bahan 1 (kisar).
- Siapkan 1 labu bawang besar.
- Sediakan 5 ulas bawang putih.
- Siapkan 1 inch halia.
- Sediakan 1/2 biji buah keras.
- Siapkan 15 batang cili kering (direbus).
- Sediakan 1/2 inch belacan.
- Siapkan 2 Bahan.
- Siapkan 2 batang serai.
- Siapkan 2 keping asam gelugor.
- Sediakan 20 ml air.
- Siapkan Bahan Perasa.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Secukup rasa.
Cara Menyediakan dan memasak Sambal Ikan Tongkol
- Gorengkan ikan. Ketepikan..
- Tumis bahan 1 sehingga naik minyak dan garing..
- Masukkan bahan 2. Biarkan seketika sehingga air kering..
- Masukkan ikan yang digoreng. Dan imbangkan rasa.. SIAP!.